家常鸡粥

    材料:稠粥一碗、熟卤鸡腿一只、葱花姜末少许

    调料:高汤1杯、精盐味精各1/3小勺、胡椒粉少许

    做法:将鸡腿切条，锅中放入稠粥及调料煮沸，搅匀煮15分钟，撒上葱姜末即可。

    草菇鱼片粥

    材料：稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适量、葱、姜末适量

    调味料A：高汤1杯

    B：精盐、味精各1/2小勺、香油1/4小勺

    做法

    1.将鳕鱼整理干净，切长方形薄片,草菇青豆焯水烫透捞出沥干水。

    2.锅中倒入调味料A煮沸，下入姜末，草菇略煮一下，加入稠粥煮开，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入调味料B调节器匀，下青豆，撒葱末即可。

 << 上一页  [11] [12]